中巴肉类进出口企业共创“牛肉联盟” 促行业可持续生产

 　　继中方同意恢复巴西牛肉对华出口后，巴西的牛肉生产商和中国进口商于3月28日共同成立了“牛肉联盟”（Beef Alliance）。这是扩大巴西肉类产品“软实力”的一次积极尝试，也可以展示巴西肉企在可持续发展方面取得的成就。

欧盟评估非转基因米曲霉菌株NZYM-NA生产的α-淀粉酶的安全性

　　食品伙伴网讯  2023年3月30日，欧盟食品安全局就一种α-淀粉酶（α-amylase）的安全性评价发布意见。  　　据了解，这种食品酶是由非转基因米曲霉菌株NZYM-NA生产的，旨在用于七种食品制造过程：生产葡萄糖和麦芽糖糖浆及其他淀粉水解产物的淀粉加工、蒸馏酒精生产、酿造过程、烘焙过程、谷物加工、生产乳制品的植物加工以及生产果汁的水果和蔬菜加工。  　　经过评估，专家小组认为，在预期的使用条件下（蒸馏酒精生产除外），不能排除饮食暴露引起过敏反应的风险，但这种可能性被认为很低。根据所提供的数据，评估小组得出结论，这种食品酶在预期使用条件下不会引起安全问题。

欧盟评估非转基因黑曲霉菌株NZYM-BO生产的葡聚糖1，4-α-葡萄糖苷酶的安全性

 　　食品伙伴网讯  2023年3月30日，欧盟食品安全局就一种食品酶葡聚糖1，4-α-葡萄糖苷酶（glucan 1,4-α-glucosidase）的安全性评价发布意见。  　　据了解，这种食品酶是由非转基因黑曲霉菌株NZYM-BO生产的，旨在用于七种食品制造过程：烘焙过程、酿造过程、谷物加工、蒸馏酒精生产、果汁生产中的水果和蔬菜加工、乳制品类似物的生产以及生产葡萄糖浆和其他淀粉水解产物的淀粉加工。  　　经过评估，专家小组认为，在预期的使用条件下，不能排除饮食暴露引起过敏反应的风险（蒸馏酒精生产除外），但这种情况发生的可能性很低。根据所提供的数据，小组得出结论，该食品酶在预期的使用条件下不会引起安全隐患。

缅甸加强外汇监管，出口玉米价格下滑

 　　缅文媒体消息，3月1日，缅甸央行加强了进出口贸易监管，大米、玉米等出口产品，重新被纳入结汇名单。受外汇政策影响，大米、玉米价格持续下跌，为了减少亏损，已有出口商暂停减少出口贸易。

乌克兰危机后全球对农产品出口限制措施累计达96项

 　　世贸组织官网3月2日消息，世贸组织当日发布贸易监测最新情况简报。该简报指出，自乌克兰危机起到今年2月28日，29个世贸组织成员和6个观察员已累计对基本农产品实施了96项出口限制。其中，88项适用于食品和饲料，8项专门针对化肥。在过去的12个月里，约有28项措施被逐步取消，使目前实施的措施总数达到68项（63项针对粮食，5项针对化肥），约涉及850亿美元的全球出口额。

欧亚经济联盟制定乳制品技术法规修正案过渡期要求

        欧亚经济联盟官网新闻中心3月15日消息：欧亚经济联盟对2022年9月23日通过的《乳及乳制品安全》技术法规修正案制定过渡期要求。